Thực lẻ loi nhà mình hôm nay sẽ gồm 3 món
- Chả cá thác lác chiên cốmChả cá thoái thác lác chiên cốm vừa ngon ngọt lại thoảng hương cốm dịu dàng :DNguyên liệu chuẩn bị:– 150 gam cá thác lác, 50 gam cốm xanh– 1 quả cà chua, 1 ít rau xà lách– Gia vị: Tương ớt, muối, tiêu, đường, dầu ănCách chế biến:– Cá thoái thác lác giã nhuyễn, máy lọc nước ướp với gia vị rồi viên thành từng viên nhỏ, dài.– Lăn đều cá vào cốm rồi mang chúng đi chiên vàng.– Xếp chả cá ra đĩa, trang hoàng thêm rau xà lách và cà chua là xong rồi :D
- Cải chip sốt nấmVừa thanh mát, ngọt tươi mà không ngán.Nguyên liệu chừng chuẩn bị:– 450 gam rau cải chíp, 10-12 chiếc nấm hương tươi– Gia vị: Dầu thực vật, muối– Làm sốt nấm: 7,5 ml mặc dầu hào, 10 ml xì dầu, 10 gam bột ngô, 5 ml dù rằng hàoCách chế biến:– Cải chíp, nấm hương rửa sạch. Mang cải chíp đi luộc chín.– Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt và bát nhỏ và khuấy đều lên.– Phi thơm tỏi, cho nấm hương vào xào mềm rồi cho hỗn tạp sốt vào đun cùng.– Xếp rau cải ra đĩa, rưới nước sốt nấm lên trên là có thể thưởng thức chúng rồi :D
- Canh bí nấu xươngCanh bí xanh nấu xương là món canh mát, rất dễ ăn vào những ngày lề đường nắng nóng như thế này.Nguyên liệu chuẩn bị:– Bí xanh: 400 gam, xương hom: 300 gam– 1 củ hành tím bằm nhỏ, rau mùi tàu, hành lá cắt nhỏ– Gia vị: Muối, bột canh, may loc nuoc nano mì chínhCách chế biến:– Xương chặt chẽ miếng vừa ăn, luộc sơ. Ướp xương với chút hành tím, gia vị.– Mang xương đi hầm cùng lượng nước vừa ăn.– Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn.– Xương mềm, cho bí xanh vào đun sôi, nêm gia vị, cho hành lá, rau mùi và tắt bếp.
Đánh giá như của bạn: 3.9 (11 votes)Sending.wp-review-31877 .review-result-wrapper .review-result i { color: #1e73
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét