Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Những mẫu căn hộ 2 phòng ng��� đáng nằm mộng ước

Cách cha trí và kết máy lọc nước hợp màu sắc trong căn phòng này mang đến một không gian sống vui vẻ. Giường tầng đặt trong phòng bé sẽ là giúp tiết kiệm không gian, nhất là khi bạn có 2 con nhỏ.Với một diện tích không quá lớn nhưng ngôi nhà vẫn có đầy đủ 2 phòng ngủ và còn có cả khu vực sinh hoạt và ăn uống riêng biệt.

Cách cha trí trong căn hộ này giúp bạn có 2 phòng ngủ và một phòng khách rộng, tất cả các phòng đều có cửa sổ để điều động hòa không khí.Với những bồ thích không gian xanh mát, căn hộ có 2 ban công được thiết phương kế biệt lập này là một gợi ý.

Phòng khách và phòng ăn liên thông suốt nhau để dành dụm diện tích.Ngoài cách linh hoạt trong sắp xếp, việc trang hoàng với hoa văn và màu sắc sẽ khiến căn hộ bắt mắt hơn.

Ở căn hộ này, 2 may loc nuoc nano phòng ngủ được kê gần nhau, có thể phân chia không gian văn bằng một tấm rèm, văn bằng cách này, phòng khách sẽ rộng rãi hơn.Căn hộ dành cho những người thích có một gian bếp lớn.

Mọi khía cạnh trong căn hộ đều được tận dụng để có được không gian mở tối đa.Hiền Thương (Home-designing)

Read more ...

TNR Tower sẽ chính thị thức khai trương tháng 11 tới

Theo thông tin từ chủ đầu tư TNR Holdings Việt Nam, đề án TNR Tower (Hà Nội) sẽ chính thị thức khai trương vào tháng 11 tới.Mặt đồng cân dự án nằm trên đường Nguyễn Chí Thanh, được đánh giá như là một trong số phận ít những trục đường đẹp tại Hà Nội. Khi thành thị đang phát triển về phía Tây, may loc nuoc tot nhat thì đường Nguyễn Chí Thanh cùng với Láng Hạ và Tôn Đức Thắng là ba con đường huyết quản nối liền trọng tâm Hà Nội với danh thiếp khu vực mới.Phía Nam tòa nhà là hồ Thành Công, phía Bắc là hồ Ngọc Khánh, chung quanh là danh thiếp trường học Đại học Luật, Hành chính Quốc gia, Học viện Ngoại giao, Đại học Ngoại thương, cùng nhiều đại sứ quán, cơ quan nhà nước, trọng tâm thương nghiệp lớn.Với chiều cao 30 tầng, TNR Tower gồm 6 tầng đế là trung tâm thương nghiệp Vincom Centre, nằm phía bên ngoài tòa nhà Vinhomes Nguyễn Chí Thanh.Ngoài những lợi điểm về vị trí, TNR Tower được đầu tư nhiều về chất lượng công trình. Chủ đầu tư dùng nhà thầu thi công Delta, lắp đặt hệ thống quản lý sáng ý và hiện tuyệt như camera an ninh CCTV kỹ thuật số phận 24/7; hệ thống điện tự động, phòng ngừa 100%, phòng cháy chữa cháy cảm tương ứng khói và vòi phun tự động; điều động hòa nhiệt độ trọng tâm Trane.Ngoài ra, tòa nhà có 11 thang máy, thời kì chờ thang máy không quá 25s, cùng 6 tầng hầm, trong đó có 5 tầng hầm đỗ xe rộng 20.500 m2 và một tầng siêu thị.Tòa nhà cũng được trang bị kính cường lực hai lớp từ chân lên tới đỉnh tháp, tạo điểm nhấn về kiến trúc tại khu vực này.TNR Holdings Việt Nam cho biết dự án sẽ được chủ đầu tư cùng CBRE và Collier phân phối. Ngoài ra, TNR Holdings Việt Nam đã ký may loc nuoc gia dinh kết với ngân hàng Maritime Bank hợp đồng cộng tác tương trợ những khách đầu tư dài hạn.* Thông tin chi tiếtTNR Holdings Việt NamHotline:0932211688Website: www.tnrtower.com.vn
Read more ...

‘Bé trai bị sinh xuyên s�� đã phục hồi ngoạn mục’

Sáng 18/8, danh thiếp bác sĩ cho biết nỗi lo bé bị nhiễm trùng sau mổ và bại liệt baking soda mua ở đâu đã không xảy ra. Hiện mỗi ngày bé bú 8 lần, phát triển toàn diện tốt.

Thạc sĩ – thầy thuốc Phạm Thị Thanh Tâm, Trưởng khoa Hồi sức Sơ sinh, Bệnh viện Nhi Đồng 1 (TP HCM) cho biết, danh thiếp thẩm tra mới nhất cho thấy, sau 9 ngày phẫu thuật, các công năng hô hấp, tuần hoàn trả và tiêu hóa của bé hoàn toàn ổn định. Bé bụ bẫm tuấn tú sau 9 ngày được rút con dao ra khỏi não. "Điều quan trọng hơn cả là bé có trạng thái cử động tay chân phẩm bình thường. Phản xạ của bé như mọi đứa trẻ sơ đâm phẩm bình thường. Điều này chứng tỏ đến giờ, mũi dao cắm vào nhu mô não đã may mắn không gây tổn thương công năng vận động", bà Tâm nói.

Hiện mỗi ngày bé bú trên dưới 8 lần, mỗi lần trên dưới 45 ml. Bé phát triển toàn diện khá tốt, trông mũm mĩm hơn cả những bé sơ sinh khác. Về vấn đề nhiễm trùng và các biến chứng khác sau mổ, thạc sĩ – thầy thuốc Đào Trung Hiếu, Phó giám đốc bệnh viện, người túc trực tiếp rút dao ra khỏi não của bé cho biết, mọi thứ tiến triển tốt đẹp baking soda mua ở đâu hơn cả hi vọng đợi. Khối máu tụ trong vùng não bị tổn thương xót không loang ra thêm, tình trạng nhiễm trùng cũng không xuất hiện. "Đặc biệt, mắt bên trái vùng bị dao đâm ra đã mở tốt, điều động này chứng tỏ cầu mắt không bị tổn thương, danh thiếp phản ứng tốt na ná như mắt bên phải", bác sĩ Hiếu nói. Bé được các điều động dưỡng cho bú bình phẩm từ sữa mẹ được vắt ra.

Theo Tiến sĩ – thầy thuốc Lê Bích Liên, phó giám đốc Bệnh viện Nhi Đồng 1, đây là trường hợp hồi phục sau giải phẫu thần kinh sơ sinh thần kỳ và ngoạn mục. "Chúng tôi đã nỗ lực tuyệt trong việc chăm chút hồi sức hậu phẫu, tuy nhiên bản thân bé cũng đã rất cố để có thể vượt qua được khó khăn trong những ngày qua", bác sĩ Liên nói. Bệnh nhi 11 ngày tuổi con của chị Võ Thị Hồng Duyên (32 tuổi) ở Vĩnh Long nhập viện sáng ngày 8/8 trong tình trạng con dao cắm lút cán vào trán. Gia đình cho biết, bé đang điều động trị nội trọ tại khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Long thì bị một người phụ nữ lạ mặt trà trộn vào đâm.Các thầy thuốc Bệnh viện Nhi Đồng 1 đã giải phẫu lấy con dao ra khỏi não của bé thành công. Phần cắm vào não đi từ hốc mắt trái, xuyên lên não phải ước tính chất trên dưới 11 cm. Đây là lần đầu tiên bệnh viện này tiếp nhận ca bệnh nhi sơ đâm bị dao hoá xuyên sọ. Theo ngoisao

Read more ...

5 lời khuyên sai lệch bà bầu thường “nghe răm rắp”

5 quan niệm sai trái mà nhiều người vẫn cho là đúng dưới đây có thể ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của cả mẹ và bé.

Những lời khuyên từ gia đình, bè bạn dành cho phụ nữ mang thai không phải lúc nào cũng baking soda mua ở đâu chính xác. 5 quan niệm sai lầm mà nhiều người vẫn cho là đúng dưới đây có thể ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của cả mẹ và bé.Nên tránh ăn cá vì nồng độ thủy ngân caoMọi người thường rỉ tai nhau rằng phụ nữ mang thai thành thử tránh ăn cá vì chưng nồng độ thủy ngân trong cá rất cao. Tuy nhiên, bạn cần phân biệt rõ ràng. Khác với các loại cá như cá thu, cá kình, cá kiếm, cá cờ, cá ngừ có nồng độ thủy ngân cao thì cá hồi, cá cơm, cá trích, cá mòi, cá biển, cá da trơn… lại chứa rất ít thủy ngân và giàu a-xít béo Omega 3. Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) và Cơ quan Bảo vệ Môi đâm ra Mỹ (EPA) đều nói rằng phụ nữ mang thai có trạng thái tiêu thụ 340 g hải sản mỗi tuần.Uống cà phê gây sảy thai huyễn hoặc đâm ra non

Các thầy thuốc sản, phụ khoa ngày xưa thường khuyên danh thiếp bà bầu tuyệt đối không thành thử uống cà phê bởi có thể gây biến chứng nghiêm trọng khi mang thai và đâm ra con. Tuy nhiên, Cơ quan Y tế Quốc gia (NHS) cho biết việc tiêu thụ 200 mg caffeine trong cà phê, sô-cô-la. trà, soda… mỗi ngày là có thể ưng ý được. Những lời khuyên từ gia đình, bằng hữu dành cho đàn bà mang thai không phải lúc nào cũng đích thị xác. (ảnh minh họa)Nên ăn cho hai người

Phụ nữ mang thai cần thêm calo để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi nhưng không có nghĩa họ thành ra ăn nhiều như mức dành cho 2 người lớn. Các chuyên gia khuyên rằng đàn bà có cân nặng bình thường nên tăng 10-15 kg khi mang thai và bổ sung thêm 300 calo, đàn bà nhẹ cân thành ra tăng 12-18 kg khi mang thai, còn đàn bà quá cân chỉ thành ra tăng 6-10 kg khi mang thai.Có thể uống rượu bia khi mang thaiTheo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), rượu bia mà bạn uống khi mang thai có trạng thái chảy vào máu và truyền vào thai nhi thông qua dây dưa rốn, gây nguy cơ sảy thai và quy hàng xê ri rối loạn trạng thái chất, ý thức ở thai nhi (FASDs).Không nên ăn phô mai vì có nguy cơ cao mắc các bệnh vì thực phẩm

Các loại phô mai không diệt trùng như phô mai sữa dê, phô mai Brie, phô mai Feta nằm trong baking soda mua ở đâu số phận thực phẩm không nên ăn dành cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể chọn phô mai đã vô trùng như phô mai Thụy Sĩ, phô mai Cheddar để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi.Theo khampha

Read more ...

Tổng hợp cách nấu 24 món ch�� ngon ngọt, thanh mát ai nhìn cũng muốn ăn

Hương thơm thoảng dịu và vị ngọt ngào bệnh xuất tinh sớm của những ly chè luôn khiến những người hảo ngọt "mê mệt". Dù ở bất luận vùng miền nào, bạn cũng có sẵn nguyên liệu chừng để nấu 24 món chè thơm ngon, ngọt mát này.

1. Chè thập cẩm Chè thập cẩm​Chuẩn bị

  • Nửa củ khoai môn cao: gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vuông
  • 3 củ khoai lang: gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc
  • 250g bột báng: ngâm nở trước lúc nấu khoảng nửa tiếng
  • 150g đậu đỏ: ngâm đậu đỏ qua đêm cho mềm
  • 300ml nước cốt dừa đóng hộp
  • 350g đường kính trắng
Cách nấu Bước 1: Cho bột báng đã ngâm vào nồi, nấu trên dưới 20 phút cho bột chuyển sang màu trong. Sau khi bột báng chín, cho ngay ra rổ, xả nước lạnh và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Nấu đậu đỏ với nước vừa ngập mặt huyễn hoặc có trạng thái đong 1 lon đậu: 1 chén nước. Bước 3: Khi đậu đỏ mềm, thuốc cường dương cho khoai môn vào. Nấu khoảng 15 phút, khoai môn mềm, cho tiếp khoai lang vào nồi.

Bước 4: Cho đường vào nồi khoai, đậu khuấy đều và nấu thêm khoảng 15 phút. Sau đó cho bột báng vào, khuấy thêm lần nữa và tắt bếp. Bước 5: Múc chè ra bát, cho nước cốt dừa lên mặt và thưởng thức.

2. Chè xoài Chè xoài​Chuẩn bị

  • 1 miếng dưa hấu: sử dụng công cụ múc trái cây chuyên dụng, múc thành từng viên tròn.
  • 3 trái xoài chín: cắt làm đôi, dùng dụng cụ múc trái cây chuyên dụng, múc xoài thành từng viên tròn
  • 8 quả dâu tây: bỏ quýnh và cắt làm bốn.
  • 15g hạt é đã ngâm nở
  • 15g bột báng: ngâm nở trước lúc chế biến khoảng nửa tiếng
  • 30ml sữa đặc
  • Nước chủ yếu dừa đóng hộp
  • 15ml siro trái cây
  • Một ít sợi dừa bào
  • 350g đường kính
  • Đá bào
Cách nấu Bước 1: Nấu bột báng đã ngâm với nước trong trên dưới 20 phút. Khi bột chuyển sang màu trong bạn vớt ra, xả với nước lạnh và cho vào ngăn mát.

Bước 2: Múc một muỗng bột báng, 1 muỗng hạt é và gắp các nguyên liệu còn lại mỗi thứ một ít vào ly. Sau cùng cho keo kiệt bào lên trên mặt, chan nước cốt tử dừa và ít siro trái cây lên mặt đá. Lưu ý: Khi dùng bạn múc một ít hạt trân châu nhỏ, thêm hạt é, xếp vài lát dâu tây, dưa đỏ và xoài lên bề mặt, rưới một ít sữa đặc và nước chủ yếu dừa, chung cuộc cho dừa bào sợi và thêm bần tiện bào, trộn đều lên. Dùng chè khi còn lạnh sẽ ngon hơn.

3. Chè đậu ván và hạt sen Chè đậu ván và hạt sen​Chuẩn bị

  • 250g hạt sen khô
  • 300g đậu ván khô
  • 4 viên đường phèn
  • 1 ít muối
  • Vài lá dứa bánh tẻ
Cách nấu Bước 1: Nấu đậu ván với ít muối trên dưới 20 phút, tắt bếp, đậy kín nồi và để qua đêm cho đậu nở mềm.

Bước 2: Hôm sau, bạn vớt đậu ván ra ngoài, đãi vỏ và để ráo. Bước 3: Đem đậu ván đi hấp trên dưới 20 phút.

Bước 4: Hầm hạt sen với trên dưới 500ml nước. Khi hạt sen mềm cho đường phèn vào cùng. Bước 5: Đường phèn tan, cho đậu ván vào cùng vài lá dứa và nấu thêm khoảng 10 phút.

Khi ăn, múc chè ra bát và sử dụng nóng. 4. Chè củ sắn (mì)

Chè củ sắn (mì)​Chuẩn bị
  • 300g khoai mì: gọt vỏ, bổ đôi, bỏ xơ lõi và ngâm nước muối loãng khoảng 8 tiếng
  • 15g bột báng: ngâm nở trước lúc nấu trên dưới nửa tiếng
  • 350g đường kính trắng
  • 30g bột thói quen
  • 250ml nước chính yếu dừa đóng hộp
  • 1/2 chén đậu phộng rang
  • 1/2 chén dừa bào sợi
  • 1 bó lá thói quen (lá dứa): rửa sạch, cắt khúc, xay thật mịn và chắt lấy nước.
  • Một ít muối
Cách nấu Bước 1: Nấu bột báng nở, đem xả qua nước lạnh và giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Bước 2: Lấy khoai mì ra ngoài, bào mịn và dùng tay vắt cho nước ráo.

Bước 3: Nước cốt lá dứa đem đi trộn với nửa số phận đường, ít muối và bột nếp. Bước 4: Trộn đều khoai mì vào phần nước cốt lá dứa và vo viên tròn.

Bước 5: Thêm ít nước lọc vào nước chủ yếu dừa và số mệnh đường còn lại mang đi nấu. Sau đó, cho viên khoai mì lá dứa vào nấu cùng. Khi khoai mềm, cho đường vào nấu nhỏ lửa. Sau khoảng 15 phút, đường thấm, cho bột báng vào, khuấy đều và tắt bếp. Khi dùng, chan nước cốt yếu dừa lên chén chè để có vị beo béo thơm ngon.

5. Chè bột lọc heo quay Chè bột lọc heo quay​Chuẩn bị

  • 1 chén bột lọc
  • 250g thịt heo quay: thái hạt lựu thật nhỏ
  • 1 nhánh gừng: cạo vỏ và thái sợi
  • 350g đường
  • Một ít muối
Cách nấu Bước 1: Cho 15g đường vào nồi, thêm ít gừng thái sợi, ít nước và nấu cùng phần heo quay.

Bước 2: Cho bột sắn vào thố và trộn với một ít muối. Từ từ rót nước sôi già vào và dùng môi trộn đều bột. Khi bột đã hơi nguội, bạn sử dụng tay nhào để bột được dẻo mịn hơn. Bước 3: Cắt bột thành viên và cán dẹt. Sau đó cho thịt heo quay đã rim đường vào giữa và vo viên.

Bước 4: Cho hết phần đường còn lại vào nồi nước chín nấu sôi cùng phần gừng thái sợi. Bước 5: Khi nước đường tan, cho viên chè vào nồi nấu đến khi viên bột trong thì tắt bếp.

Khi dùng, dọn chè ra bát và rắc thêm vừng rang huyễn hoặc lạc rang lên trên mặt chén chè. 6. Chè đậu xanh phổ tai

 Chè đậu xanh phổ tai​Chuẩn bị
  • 300g đậu xanh nguyên vỏ: đãi sạch và ngâm qua đêm
  • 5g phổ tai: ngâm nở nửa tiếng trước khi nấu
  • 100g đường kính
  • 1/2 thìa nhỏ muối
Cách nấu Bước 1: Nấu đậu xanh với phần nước xâm xấp. Khi đậu mềm, cho đường vào nấu nhỏ lửa để đậu thấm nước đường. Bước 2: Khi đường đã thấm đều từng hạt đậu, cho nước vào nấu đến sôi thì tiếp tục thả phổ tai vào nấu cùng thêm khoảng 5 phút.

Chè tiền dùng trong ngày thành thử bạn nhớ bảo quản trong tủ lạnh nhé! 7. Chè bắp khoai lang

Chè ngô và khoai lang​Chuẩn bị
  • 1 củ khoai lang: gọt vỏ và cắt miếng vuông
  • 3 trái bắp: tách hạt và để riêng cùi
  • 1/4 bát gạo nếp: đem ngâm trước khi nấu trên dưới 3 tiếng
  • 350g đường kính trắng
  • Nước chính yếu dừa
Cách nấu Bước 1: Cho cùi bắp vào nồi nước và đun sôi. Sau đó cho nếp vào nấu cùng. Bước 2: Khi thói quen nở, vớt bỏ cùi, thêm hạt ngô vào nấu cùng với số đường đã chuẩn bị.

Bước 3: Khi ngô mềm, cho khoai lang vào nấu thêm trên dưới 15 phút. Nếu thích béo, bạn có trạng thái cho nước cốt dừa vào nấu cùng. Múc chè ra từng bát để trong ngăn mát và sử dụng dần.

8. Chè khoai sọ nấu đậu xanh Chè khoai sọ nấu đậu xanh​Chuẩn bị

  • 350g khoai sọ: gọt vỏ, cắt miếng lớn và đem ngâm với nước muối loãng để bớt nhớt
  • 1/2 chén đậu xanh cà vỏ: ngâm với nước khoảng 3 tiếng
  • 15g hạt trân ngọc trai lớn: ngâm vào thố lạnh khoảng 1 tiếng trước lúc nấu
  • 350g đường
  • Nước chủ yếu dừa đóng hộp
  • 1 ống vani
Cách nấu Bước 1: Nấu đậu xanh với nước xâm xấp cho mềm.

Bước 2: Dùng một nồi khác nấu khoai. Khi khoai đã thật mềm, cho đậu xanh vào nấu cùng với đường. Bước 3: Luộc hạt trân châu cho mềm ở bên ngoài trước khi cho vào nấu cùng với chè. Khi sắp tắt bếp, bạn cho vani vào, khuấy đều và nêm lại.

9. Chè đậu đỏ nước cốt tử dừa Chè đậu đỏ nước chủ yếu dừa​Chuẩn bị

  • 250g đậu đỏ: đãi sạch, ngâm qua đêm
  • 25g bột báng: ngâm nở trước nửa tiếng
  • 350g đường
  • 200ml nước chủ yếu dừa
  • Nửa thìa nhỏ muối
  • 1/2 bát đậu phộng rang
Cách nấu Bước 1: Đem đậu đi nấu với nước vừa ngập mặt. Khi đậu mềm, cho đường vào ngào cho thấm đều từng hạt đậu.

Bước 2: Tiếp thô tục cho bột báng vào nồi, khuấy nhẹ và thêm nước vào nồi chè. Nấu đến khi chè hơi lệt sệt thì tắt bếp Múc chè ra bát, chan thêm nước chủ yếu dừa và dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.

10. Chè bắp Chè bắp​Chuẩn bị

  • 10 trái bắp nếp: bào nhỏ và giữ lại cùi
  • 150g bột sắn dính líu
  • 200g đường
  • 200ml nước cốt tử dừaÍt muối và bột bắp
Cách nấu Bước 1: Cho bắp và cùi bắp vào nồi nước, nấu đến khi nước sôi, bắp nở thì vớt cùi ra ngoài.

Bước 2: Cho đường vào nồi, đun nhỏ lửa để ngô thấm vị ngọt của đường. Bước 3: Từ từ cho nước bột bắp vào nồi chè. Sau đó khuấy đều, nêm độ ngọt vừa phải và tắt bếp

Khi dùng, chan nước chủ yếu dừa lên trên mặt chén chè. 11. Chè sâm

Chè sâm ​Chuẩn bị
  • 100g các loại: hạt sen khô, nho khô, táo đỏ
  • 60g nhãn hiệu nhục (long nhãn): rửa sạch bẩn bên ngoài (nếu có)
  • 1 muỗng canh bột rau câu
  • 250g đường
Cách nấu Bước 1: Đun mềm hạt sen Bước 2: Hòa ít nước với bột rau câu, khuấy tan và đem nấu sôi. Sau đó cho vào khay, đợi nguội và để vào tủ lạnh.

Bước 3: Dùng ít đường tạo caramen vừa đủ độ vàng sậm, không khét đắng. Sau đó cho nước vào nấu với số đường còn lại. Bước 4: Khi nước đường sôi, cho táo và nhãn nhục vào nấu cùng để cả hai nở đều trong nước sôi.

Bước 5: Cho tiếp kiến phần hạt sen vào, nấu thêm trên dưới 10 phút và tắt bếp. Khi dùng, múc chè ra ly, cho thêm rau câu và dùng chung với đá.

12. Chè đậu xanh nấu củ sen Chè đậu xanh nấu củ sen​Chuẩn bị

  • 300g đỗ xanh nguyên vỏ: đãi sạch và ngâm qua đêm
  • 1 củ sen cỡ vừa: cạo vỏ và thái khoanh
  • 100g đường
Cách nấu Bước 1: Cho cả đậu xanh đã ngâm mềm và củ sen vào nồi. Đổ nước xăm xắp và nấu đến mềm.

Bước 2: Khi đỗ mềm, cho đường vào nấu nhỏ lửa để đường thấm. Bước 3: Cho thêm nước vào nồi, nấu tiếp kiến với số phận đường còn lại. Khi nước chè sôi, nêm lại gia vị và tắt bếp.

13. Chè Thái Chè Thái ​Chuẩn bị

Cho phần chè:

  • 200g danh thiếp loại trái cây: mít, nhãn, vải, nho, chôm chôm (tất cả đều bỏ vỏ và lấy thịt)
  • 30g mỗi loại: thạch dừa, dừa non
  • 1 lít sữa tươi không đường
  • 200g đường
  • Nước chủ yếu dừa
Cho phần rau câu:
  • 2 muỗng cà phê bột rau câu
  • 800ml nước
  • 50g đường
  • Ít siro dứa
Cách nấu Bước 1: Hòa bột rau câu tan trong nước và nấu sôi với đường. Khi múc ra khay, cho ít siro dứa vào khuấy đều và để rau câu tự đông.

Bước 2: Đun tan đường và cho vào ngâm với dừa non, để qua đêm (Phần này nên làm trước để tiết kiệm thời kì chế biến) Bước 3: Cho sữa tươi và đường vào khuấy đều. Sau đó đem nấu cùng phần nước cốt tử dừa đã chuẩn bị để có phần nước chè béo ngậy.

Khi dùng, cho các nguyên liệu vào ly, rót thêm nước dừa và cho bần tiện bào vào ăn cùng. 14. Chè chuối nước cốt tử dừa

Chè chuối nước cốt yếu dừa​Chuẩn bị
  • 12 trái chuối sứ vừa chín tới: bóc vỏ và thái lát
  • 1 bát trân ngọc trai màu trắng
  • 200ml nước chính yếu dừa
  • 100g đường và một ít muối
Cách nấu Bước 1: Luộc chín trân ngọc trai và ngâm vào nước lã để chống dính. Bước 2: Hòa đều nước, nước cốt dừa, đường và ít muối cho lên bếp nấu sôi.

Bước 3: Thả chuối vào nấu nhừ và cho trân châu vào nấu cùng. 15. Chè bà ba

Chè bà ba​Nguyên liệu
  • 1/2 chén mỗi loại: đậu phộng, hạt sen khô, bột báng (ngâm qua đêm cho nở mềm (trừ bột báng ngâm trước lúc nấu trên dưới nửa tiếng).
  • 1 củ khoai mỳ (sắn): ngâm qua đêm với nước muối, sau đó đem xả lại, bỏ sợi lõi và cắt khúc
  • 1 chén đậu xanh cà: ngâm qua đêm cho nở mềm
  • 2 củ khoai lang nhỏ: gọt vỏ và thái hạt lựu
  • 5 tai nấm mèo: ngâm nở, bỏ cồi và cắt sợi
  • 1 bó lá dứa
  • 50g bột nước cốt dừa
  • 1 hộp nước cốt tử dừa
  • 300gr đường cát trắng
Cách nấu Bước 1: Nấu đậu xanh cho mềm nhừ. Làm na ná với hạt sen và đậu phộng. Bước 2: Hoà nước chủ yếu dừa với 2 lít nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho lá dứa vào cùng bột nước cốt dừa vào nấu cùng.

Bước 3: Nước sôi trở lại, cho thêm khoai mì, khoai lang, đậu phộng, đậu xanh, mộc nhĩ vào nồi và nêm lại độ ngọt cho vừa miệng. 16. Chè khoai môn lá dứa

Chè khoai môn lá dứa​Chuẩn bị
  • 350g khoai môn cao: gọt vỏ và thái hạt lựu
  • 1 lít nước cốt yếu lá dứa
  • 200g thói quen ngon: ngâm qua đêm
  • 200ml sữa
  • 180g đường
  • 400g dừa xay
Cách nấu Bước 1: Hòa sữa tươi với đường và dùng hỗn tạp này nấu khoai để tránh bị nát. Bước 2: Vắt nước dão dừa lấy nấu nếp. Phần nước chính yếu còn lại sử dụng để nấu nước dừa.

Bước 3: Khi thói quen nở, cho đường và nước cốt tử lá dứa và cùng. Nên tán nhuyễn hạt thói quen để chè dẻo hơn. Bước 4: Cho phần khoai vào nồi nếp và thêm ít muối, đường cho đậm vị.

Khi dùng, bạn múc chè vào một chén nhỏ, chan nước chính yếu dừa lên trên mặt để cảm nhận thêm vị béo trong miếng chè dẻo bùi. 17. Chè đậu xanh trân châu

Chè đậu xanh trân châu​Chuẩn bị

  • 150g đậu xanh: đãi sạch và ngâm qua đêm
  • 100g đường
  • 50g bột sắn
  • 1 chén sương sáo: thái miếng vuông
  • 1/2 chén hạt trân châu
  • 200ml nước cốt tử dừa
  • 100g dừa nạo
  • 1/2 muỗng cà phê dù chuối
Cách nấu Bước 1: Nấu đậu xanh cho mềm nhừ. Sau đó cho đường và nấu nhỏ lửa để đường thấm. Bước 2 : Hòa tan 1 thìa bột sắn với một chút nước, từ từ đổ vào trong nồi chè. Vừa đổ bạn vừa quấy cho đều tay, đến khi thấy nước sệt thì ngưng. Lúc này, bạn tắt bếp và cho mặc dù chuối vào.

Bước 3: Luộc chín trân châu, vớt ra để vào một bát nước lạnh. Khi ăn, cho tuần tự chè, thạch, trân châu, bần tiện bào nước cốt dừa vào và đừng quên rắc dừa nạo lên trên mặt ly chè nhé!

18. Chè củ năng nước dừa kiểu Thái Chè củ năng nước dừa kiểu Thái​Chuẩn bị

  • 200g củ năng
  • 100g bột năm
  • 150g đường
  • 1 củ dền
  • 200ml nước cốt tử dừa
Cách nấu Bước 1: Cho củ năng vào nồi, đổ nước củ dền vào, cho thêm một tí nước lọc đủ ngập mặt củ năng.

Bước 2: Đun lửa lớn, hãm nhỏ lửa khi nước sôi. Bước 3: Khi củ năng thấm màu, vớt ra bát, rây bột năng vào, lắc nhẹ để áo bột lên hết phần củ năng.

Bước 4: Nấu đường với nước, nêm nếm cho vừa độ ngọt. Bước 5: Đun đến khi nước đường sôi, cho viên củ năng vào, nấu tới khi chín.

Dùng lạnh món chè củ năng nước dừa kiểu Thái này với nước cốt tử dừa và keo kiết bào nhé! 19. Chè cam

Chè cam​Chuẩn bị
  • 2 trái cam: lột vỏ và tách lấy múi
  • 100g đường phèn
  • 200ml nước ép cam tươi
  • 150ml nước
  • 1 bát tàu hũ
  • Bột năng – 30g
Cách nấu Bước 1: Cho nước lọc, nước cam vắt và đường vào nồi đun sôi. Bước 2: Hòa bột năng với ít nước, từ từ đổ vào nồi, khuấy đều đến khi nước chè sôi và hơi sánh.

Bước 3: Cho tép cam vào, tắt bếp. Thêm tàu hũ vào, khuấy nhẹ tay.

20. Chè bí Chè bí​Chuẩn bị

  • 150 bột thói quen
  • 150ml nước nóng
  • 150g đường vàng
  • 100ml nước cốt yếu dừa
  • 50g bột năng hòa trong bát nước để riêng
  • 3 lá dứa
  • Ít muối
  • Nước chủ yếu dừa – 100ml nước cốt tử dừa và 20gr đường nấu sôi pha chút bột bắp với nước lạnh đổ vào cho có độ sánh.
Cách nấu Bước 1: Hòa nước chính yếu dừa với đường và ít bột bắp.

Bước 2: Cho bột nếp vào tô, đổ từ từ nước sôi vào nhồi 5-7 phút để bột đạt được độ dẻo mịn cần thiết. Sau đó vo viên. Bước 3: Nước lạnh, đường, lá dứa cho vào nồi nấu tan. Tiếp đó cho bột vào luộc chung với nước đường khoảng 15 phút. Cuối cùng cho chén bột năng hòa nước vào khuấy đều, bạn sẽ có nồi chè bi với nước đường hơi sánh.

21. Chè đậu ngự trân châu Chè đậu ngự trân châu​Chuẩn bị

  • 350g đậu ngự: bỏ hạt lép và ngâm qua đêm
  • 1 bát bột năng
  • 1 vài mảnh cộng
  • 1 vài lá dứa
  • 50g đường phèn
Cách nấu Bước 1: Tách vỏ hạt đậu và hấp chín

Bước 2: Đun sôi lá cẩm cho ra màu và lấy màu này để nhồi bột làm trân châu. Bước 3: Cho bột năng ra 1 âu to, đổ từ từ nước mảnh cộng nóng vào, vừa đổ vừa sử dụng muỗng khuấy từ từ cho bột năng và lá cẩm quyện vào nhau. Khi bột nguội bớt cho tay vào nhào thật mịn.

Bước 4: Ngắt bột thành những viên tròn nhỏ và mang đi luộc trong 3phút. Sau đó, vớt ra, xả dưới vòi nước lạnh để không dính vào nhau. Bước 5: Buộc lá nếp lại, cho vào nồi nước. Sau đó cho trân châu vào, thêm đường phèn cho vừa ăn

Bước 6: Cho tiếp kiến đậu ngự vào, thêm đường nếu lạt và nấu thêm một lúc để đậu ngấm đường. Có trạng thái cho ít bột năng (hoặc bột sắn) hòa tan trong nước để làm món chè đặc hơn. 22. Chè cốm

Chè cốm​Chuẩn bị
  • 150g cốm
  • 4 muỗng canh bột sắn dây dướng
  • 80g đường cát trắng
  • 500ml nước
Cách nấu Bước 1: Đun nước sôi sau đó giảm lửa và thêm đường. Bước 2: Hòa tan bột sắn vào bát nước. Sau đó, rưới từ từ nước bột này vào nồi nước đang sôi. Vừa đổ vừa khuấy thật đều tay sao cho nồi bột đặc lại và chuyển sang màu trong.

Bước 3: Đổ bát cốm vào nồi chè. Khi vừa sôi, tắt bếp ngay để cốm không bị mềm nhão. 23. Chè đậu xanh hột đát

Chè đậu xanh hột đát​Chuẩn bị
  • 300g hột đát
  • 200 đậu xanh nguyên vỏ: đãi sạch và ngâm trước 4 tiếng
  • 200g đường
Cách nấu Bước 1: Nấu đậu xanh với 1 lít nước trong khoảng nửa tiếng. Bước 2: Rửa sạch hột đác rồi để cho ráo nước. Dùng đường ướp cùng hột đác trong nửa tiếng để thấm ngọt sau đó đem xào trên dưới 15 phút.

Bước 3: Cho hột đát vào nấu cùng với nồi đậu xanh. Nêm nếm lại đường cho vừa miệng. 24. Chè chuối thói quen cẩm

Chè chuối nếp cẩm​Chuẩn bị
  • 100g thói quen cẩm: ngâm trước 3 tiếng
  • 2 quả chuối sứ chín: lột vỏ và thái khoanh dày
  • 100ml nước chủ yếu dừa
  • Đường trắng
  • 1 nhúm muối nhỏ
Cách nấu Bước 1: Vo sạch nếp cẩm, để ráo nước và đem nấu mềm nhừ với ít muối. Khi gần tắt bếp, cho thêm đường và xào cho đủ độ ngọt. Bước 2: Cho nước cốt tử dừa, chuối cùng ít muối và đường và đun sôi một lúc để chuối chín, sau đó tắt bếp.

Bước 3: Múc gạo cẩm ra một chiếc bát sạch, cho thêm chuối và nước cốt dừa vào. Món chè chuối nếp cẩm này ăn cùng ít bần tiện bào sẽ rất ngon.

Yeutre.vn (Tổng hợp)
Read more ...

Thịt gà nấu chuối cây, đặc sản mới toanh của dân nhậu

Đến Phú Quốc thưởng thức nấm tràm nấu thuốc giảm cân canh với thịt gà Ngon chiêm bao gà hấp rượu của "dân nhậu" miền TâyGà hấp cải bẹ xanh ngọt, nồng và thơm Mới đây, nhiều nhà hàng đặc sản miền Tây lại biến tấu thêm món "gà nấu chuối cây" vừa ngon, vừa lạ miệng, mới nghe qua đã thấy hấp dẫn.

Chuối cây nơi nào cũng có, rất dễ tìm nhưng muốn cho thơm ngon, mềm mại và đúng điệu thì chỉ có thân chuối hột, chuối xiêm là số một. Thông thường chuối cây dùng xắt rau ghém, làm gỏi, nhưng khi kết hợp với món thịt gà cần lấy nguyên cây, chọn phần non, chặt chẽ khúc dài trên dưới 10 cm rồi chẻ ra từng miếng nhỏ theo chiều dọc. Khi nấu chín, nước thịt sẽ thấm vào chuối làm cho mùi vị thanh tao, ngọt ngào, càng ăn càng thích thú.  Chuối cây chuẩn bị nấu với thịt gà Thịt gà cũng là một trong những loài thực phẩm bổ dưỡng, dễ kiếm. Chính vì thế nhiều người đã tìm tòi, trải nghiệm và chế biến thịt gà kèm cặp phụ liệu thành những món ngon độc đáo, phủ phục vụ cho nhu cầu thưởng thức ngày càng tinh tế của con người. Đặc biệt món gà nấu với chuối cây, một món ăn "độc chiêu", một loài rau sạch, hoàn trả toàn tinh khiết, chưa hề bị nhiễm độc hại.  

Với người dân miền Tây, nhất là những người sành điệu về ăn uống, mặc thuốc giảm cân dù đã từng ngược xuôi, cơm Tây cơm Tàu, nhưng mỗi lần về quê đều nhớ và thèm cái hương vị của hương đồng cỏ nội như bắp chuối, chuối cây, bông súng, rau ngổ, rau nhút… Chỉ một đôi lần thưởng thức thôi mà nhiều người đã nhớ đời. Chính vị ngọt của gà cộng thêm với mùi vị nồng nàn, giòn, ngọt của chuối cây đã tạo thành ra một phong vị thắm thiết chất quê, đúng như cảm nhận của nhà văn Nguyễn Tuân "Món ăn Việt mà thiếu hương vị Việt, thiếu gia vị quê nhà coi như thiếu quê hương".  Hiện nay, gà nấu chuối cây có thể nói là món đặc sản ở miền Tây

Một anh chủ quán ở Cần Thơ cho biết món gà nấu chuối cây tự nó đã làm nên thương hiệu cho nhà quy hàng nhờ mùi vị đặc trưng và chớ chi trị dinh dưỡng cao. Theo anh, muốn làm vừa lòng thực khách, trước tiên phải chọn cho được một con gà tơ, loại gà vườn, làm sạch, chặt chịa ra từng miếng nhỏ, ướp gia vị và phải là thứ gia vị hoàn trả toàn Việt Nam như tiêu, hành, tỏi, ớt, bột nêm, nước mắm hòn và cho thêm nấm, cải củ đỏ, hành củ rồi đem nấu cho thật mềm. Khi thịt gà chín mới cho chuối và rau thơm vào, tiếp kiến thô lỗ giữ lửa cho nóng đến khi ăn.  Nhìn tô thịt gà bốc khói với đủ ngũ sắc và ngũ vị khiến ai nấy cũng đều xuýt xoa, chỉ nhìn ôi thôi cũng đã thấy ngon rồi! Gắp một miếng thịt gà, tiếp kiến theo là chuối, chấm vào chén muối chanh - ớt chua cay, rồi nhai chầm chậm mới thưởng thức hết cái vị thơm ngon, dìu dịu, êm êm của món ăn vừa dân dã vừa sang trọng này.   Có trạng thái nói món gà vườn nấu chuối cây là món ăn ngon, mát và lành mà lại rất "chân quê", không màu mè vẫn thấy ngon. Tuy neo người sơ mộc mạc nhưng ăn vào chúng ta cảm thấy sảng khoái, thư giãn, càng ăn càng thương nhớ miệt vườn.

Read more ...

Cách làm mặc dù dừa lạnh siêu nhanh cho cô nàng bận rộn

So với cách làm dầu dừa văn bằng phương nóng thủ công thuốc giảm cân mà tiêu biểu là cách làm mặc dầu dừa văn bằng nồi cơm điện thì cách làm mặc dù dừa lạnh ưu việt hơn hẳn. Vừa nhanh gọn, không mất quá nhiều thời gian mà sản phẩm vẫn hoàn hảo như ý. Tất cả những ưu điểm ấy đã đủ để bạn vào bếp thử cách làm dầu dừa ép lạnh này chưa?

Làm mặc dù dừa bằng phương pháp lạnh bạn tiền cần

  • 500 gam dừa tươi
Bạn chuẩn bị thêm lọ thủy tinh nhỏ và khăn xô sạch là có trạng thái bắt tay vào chế biến rồi.

Cách làm dầu dừa lạnh cực nhanh cho bạn đây

  1. Cho dừa tươi vào máy xay đâm ra tố, xay nhuyễn.
  2. Đặt miếng vải xô lên miệng lọ thủy tinh.
  3. Sau đó, múc 1-2 thìa dừa vừa xay cho vào giữa khăn.
  4. Túm các đầu khăn lại và vắt lấy nước vào lọ. Các bạn thuốc giảm cân nỗ lực sức bóp càng mạnh càng tốt.
  5. Đậy nắp lọ lại để trên dưới 1 ngày nơi thoáng khí. Lúc này lớp nước dừa, dù được tách ra và có một lớp màng màng đông lại trên bề mặt.
  6. Tiếp theo bạn cho lọ thủy tinh vào tủ lạnh để đông cứng lớp váng đó.Giờ thì bạn tiền cần dùng thìa nhẹ nhõm  hớt lớp màng màng đấy đi, ta sẽ có lớp dù rằng dừa ở bên dưới rồi.
Dầu dừa lạnh mà sử dụng để làm đẹp cho da mặt thì đại nhất rồi. Nhưng bạn nhớ tìm hiểu thêm cách bôi dầu dừa đúng cách, hiệu quả để không làm lãng chi phí công sức bạn bỏ ra cho lọ mặc dù dừa và không gây nguy hại cho sức khỏe bản thân nhé.Cách làm mặc dù dừa lạnh trên vừa neo người giản mà vừa không tốn công sức phải không các bạn. So với cách làm dù rằng dừa truyền thống thì cách làm dù rằng dừa lạnh này cực kỳ phát huy tác dụng với những chị em bận rộn đấy. Nhanh tay thử cách làm dù dừa bằng biện pháp lạnh này nhé!Chúc danh thiếp bạn thành công!Nguồn: http://yeunoitro.net/bi-quyet-nau-an/cach-lam-dau-dua-lanh/Đánh giá như của bạn: 4.0 (1 votes)Sending.wp-review-32019 .review-result-wrapper .review-result i { color: #1e73

Read more ...